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  一.設備用途

  鹽水注射機是將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注入肉中充分腌漬,能使肉質嫩化,松軟,縮短了腌漬時間,提高了肉制品的品質和出品率。

  二.設備特點

  1.可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到最理想的注射效果。

  2.本機采用304不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,單針伸縮,不受損壞。

  3.注射針設計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,一次注射最高可達80%。

  4.輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。

  5.設有料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。

 

Model 型號

SYS-480

Injection rate 注射率

80%

Power 功率(KW)

4

Injection speed 注射速度

10 to 56 time/minute(can be adjusted)

Feeding step distance
送進布距

15-60 mm

Air pressure 注射壓力

0.4-1.2 Mpa

Voltage  電壓

380 V 50 HZ

Needle numbers 針數

84 pieces

Dimension  外形尺寸

1500x1100x1700 (mm)

Weight  重量

500kg

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